L'Autan · panier garni 2 personnes
Neuf produits : le Cers, avec une daube deux fois plus grande, un jambonneau et des meringues de Payra.
Un achat qui finance les sorties scolaires.
Un panier composé entièrement chez des producteurs d'ici : rien n'y vient de loin.
Il porte le nom de l'autan, le vent du sud-est du Lauragais : le plus fort des deux, comme le plus grand des paniers.
Le jus de pommes est pressé au Domaine des Cheminières, à Castelnaudary — 100 % pur jus, sans sucre ni eau ajoutés, avec les fruits du verger d'Antoine Font.
Le pâté de foie truffé et la daube à l'ancienne viennent d'Aux Délices du Lauragais, la charcuterie de Gilbert Maurel à Villefranche-de-Lauragais.
Les pâtes cresta sont une production fermière du Domaine de Périès, dans l'Aude : blé dur moulu à la ferme, colorées à l'épinard, à la betterave et à la tomate.
Par rapport au Cers, il double la daube (800 g au lieu de 400 g) et ajoute un jambonneau façon campagne de la même charcuterie, et des meringues du GAEC La Marg'Aude, à Payra-sur-l'Hers.
Ce que vous recevez
Jus de pommes 1 L — Domaine des Cheminières, Castelnaudary
Chips à la truffe d'été 125 g — La Chips d'Ici
Chatines 250 g — amandes torréfiées enrobées de chocolat au lait
Pâté de foie truffé 125 g — Aux Délices du Lauragais
Daube à l'ancienne 800 g — Aux Délices du Lauragais
Jambonneau façon campagne 190 g — Aux Délices du Lauragais
Pâtes cresta 500 g — Domaine de Périès, Aude
Vin de Classe Merlot 75 cl — cave coopérative Anne de Joyeuse, Limoux
Meringues — GAEC La Marg'Aude, Payra-sur-l'Hers
Questions courantes
Comment je récupère ma commande ? +
À la kermesse, au marché de Noël, à la sortie de l'école. On vous contacte par mail après votre achat pour caler le mode de remise.
Puis-je payer autrement qu'en CB ? +
Pour l'instant uniquement par carte bancaire via SumUp (sécurisé). Si vous voulez payer en espèces ou par chèque, contactez-nous directement.
Où va l'argent ? +
100 % des bénéfices financent les projets de l'école : sorties, matériel, kermesse, spectacles. L'APE est une association loi 1901 (RNA W111003671).